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- Quando se fala em Livramento de Nossa Senhora, logo vem à mente a imagem da manga e do maracujá. No caso destes frutos, o município é um dos maiores produtores do país. Porém, ainda que de forma incipiente, outra atividade agrícola tem crescido na cidade: é o caso da produção de acerola. Porém, a atividade se dá por meio de agricultura familiar e a fruta cítrica é comercializada ainda em pequena escala pelos próprios agricultores. O quilo de acerola sai em média por R$ 5,00 e rende aproximadamente um litro e meio (1,5 L) de suco. Dona Angelina Novais mantém uma plantação de pés de acerola em pequena propriedade que possui. E ela afirma que o vingar da fruta está diretamente relacionado ao período de chuvas. “Olha, sempre quando chove, a gente já espera que o pé de acerola dê flor. E é coisa de poucos dias para poder dar acerola”, afirmou Dona Angelina que é aposentada e fatura uma renda extra com a comercialização da fruta. E de um tempo para cá, a aposentada mudou a forma de vender a fruta de sabor azedo. Agora, Dona Angelina vende a polpa congelada, o que gera um valor agregado maior. “Eu colho a acerola, tiro o suco numa peneira e congelo. Dá mais trabalho, mas assim é bem melhor, pois na geladeira a acerola não apodrece e pode durar um bom tempo”, explicou. Em formato de polpa congelada, o pacote de acerola custa R$ 7,00 e rende dois litros (2 L) de suco. A acerola é uma fruta cítrica rica em vitamina C.